问

豆角没去筋有毒吗

有彻底煮熟的话，毒素被分解，一般是不会出现中毒症状的

豆角有两种毒素，一个是皂苷，一个是血细胞凝集素

通常这两个毒素在高温分解下是能够消除毒性的，通常吃这个食物引起中毒的都是加工加热不充分才会出现

两种毒素，一个主要是在里面，一个是在表皮

那你目前吃的豆角之后是否有不舒服的症状？

是

不去影响口感

一般如果有中毒的话，吃完一两个小时就会有症状的，没有不舒服就先观察看看

中毒通常会出现头晕，恶心呕吐，腹痛，腹泻，畏寒发热的症状

煮不熟中毒的概率更大

一般不会

危及生命一般是吃比较多半生豆角

上面有解释了

或者是对这个食物过敏

会

有这个可能

上面也有解释过了

如果吃了后确实出现不舒服症状就及时到医院就诊

没有的话

就不用太在意

该吃吃该睡睡

嗯

有煮熟就可以

不客气，希望我的建议能够帮助到您，非常感谢您的信任！请对话结束后对我的服务作出评价，祝您生活愉快，再见！

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